《绿色食品及其产业化》高清PDF
作者:江德森等编
出版:北京:科学技术文献出版社
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出版时间:2004.09 (求助前请核对清楚)
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本书在前人研究的基础上,从探讨绿色食品的理论出发,重点研究了如何使绿色食品的开发实现产业化,以及如何把做大、做强的绿色食品通过市场化运作,尽快实现其商品价值。
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