《饭店英语》教材以工作岗位典型工作任务为出发点,设计“前厅部英语”、“餐饮部英语”、“客房部英语”、“康乐中心英语”四部分内容,每章编写按岗位服务流程编写英语对话,学生以模拟工作情境的形式掌握对客服务用语。

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