《域外美食缤纷多彩》高清PDF
作者:陈援
出版:北京:中国轻工业出版社
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出版时间:2008.08 (求助前请核对清楚)
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美食是旅游的重要一部分,对美食的记忆,绝不会随着旅游的结束而淡忘,2008年,世界各地的游人,都云集在北京,他们对北京的认知,也许就会从第一口美食开始,对北京的回忆,也许就是对美食的回忆。本书汇集了北京的各色美食,这里有“中华老字号”餐饮翘楚、京城名店四海飘香、宫廷王府官菜尽现豪华、雍容大度的鲁菜和京菜、地方和民族佳肴、梅府家宴、八味坊日本料理……本书不仅多角度全方位地展示了北京的悠久传统和正在发生的变化,以其强烈的视觉冲击和艺术感染力刷新了人们对北京的审美感受,更为人们提供了最新的比较系统的
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