2011年8月29日，以“传承农耕文明、弘扬民俗文化、发展现代农业、推动区域发展”为主题的2011中国（庆阳）农耕文化节在甘肃省庆阳市隆重开幕。本书以整集此次中国（庆阳）农耕文化节及苹果产业与庆阳发展报告会的论文为重点，汇编了庆阳地区有关技术专家、研究人员的论文，与此同时，我们还征集了部分对农耕文化有浓厚关注和研究的专家、学者的文章，以丰富我们思考的视角。

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