《中国苹果产业技术发展报告》一书的主要内容包括以下七篇：综合篇；种质资源创新篇；栽培与机械篇；土壤与营养篇；病虫害防控篇；储藏与加工篇；市场运行篇。该书是作者潜心研究中国苹果产业技术发展的报告集，内容注重理论与实践相结合。

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