本书从产业集群和农产品产业特点和要素出发,以江西省农产品加工产业为例,采用定性和定量的方法,分析国内外现有的产业集群识别方法和条件、探寻产业集群发展路径选择和发展模式,并结合生态化的理论和实践要求,建立生态化视角下的农产品加工产业集群竞合关系模型并提出发展思路。

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