《开面馆赚大钱 小菜·汤面·干面·高汤·作料·酱料》高清PDF
作者:张政智著
出版:沈阳:辽宁科学技术出版社
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出版时间:2005.01 (求助前请核对清楚)
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本书主要介绍了各种面食食谱,如红烧肉羹面、炸酱面、水饺、米粉汤、四川担担面、八宝冬粉等,还介绍了各种小菜的菜谱。
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