《食用菌消费指南》高清PDF
作者:牛天贵等编著
出版:北京:农村读物出版社
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出版时间:2000.05 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了食用菌的基本知识、食用价值、药用价值、经济价值、识别与选购、加工、食用菌美容制品的开发、食用菌的综合开发利用等。
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