《果品消费指南》高清PDF
作者:李明等编著
出版:北京:农村读物出版社
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本书介绍了我国南北60多种干鲜果品的历史起源,主要成份及营养价值,主要食用方法和注意事项,各种果品的鉴别、选购和保藏以及果品的保健功用与药用价值等。
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