本书将作者长期在国内、国外酒店管理的实践和研究中，看到的、体会到的种种差异原因，用100个真实的事例，以随笔的方法比较的手段记录下来。

📙 相关书籍

  1. 《饭店管理概论》高清PDF 高等职业教育“十一五”规划教材 高职高专旅游类教材系列:本书内容包括：饭店及饭店管理基本知识、房务管理、餐饮管理、设备管理、市场营销管理、服务质量管理、人力资源管理、安全管理、信息管理和效益管理等。...
  2. 《上海酒吧 空间、消费与想象》高清PDF 上海酒吧所代表的空间，不是单纯、被动的地理环境，而是消费主义全方位地进驻当代中国日常生活的一个绝妙注脚。它一方面向全球化的文化想象敞开了意义的通道，另一方面也为地方性知识的重建提供了想象的空间。...
  3. 《打造美体小铺》高清PDF ...
  4. 《郑州美食名店 火锅店·风味小吃店》高清PDF 本部分介绍了郑州市的火锅店和风闻小吃店，包括百年老妈火锅、京福华肥牛、曹氏汤老鸭、郑州烩面、蔡记蒸饺等。...
  5. 《服务企业核心竞争力的评价与培育》高清PDF 本书主要介绍了核心竞争力的概念、服务与服务型企业、服务企业的核心竞争力、服务企业核心竞争能力的识别、服务企业核心竞争能力的测评、服务企业核心竞争力形成的影响因素分析以及服务企业核心竞争能力的培育等内容。...
  6. 《酒店营销与公关实务》高清PDF 0610011101...
  7. 《McDonald’s成功传奇 跨文化经营启示录》高清PDF ...
  8. 《前厅服务与管理练习册》高清PDF 中等职业教育国家规划教材配套教学用书 饭店服务与管理专业:本书以“教学基本要求”为依据，严格按照主教材的章节编写，每章包括学习内容及多种多样的题型，如填空题、名词解释、不定项选择、判断题、简答题、论述题、案例分析题、填表题、填图题等。...
  9. 《饭店品牌建设》高清PDF 本书是论述饭店品牌建设的专著，涉及饭店品牌建设的方方面面，既有对饭店品牌建设历史的回顾，也有对现代经济条件下品牌建设的思考；既有饭店品牌建设之战略层面的规划，也有饭店品牌建设在操作层面的技巧；既有对国际知名品牌扩张经验的总结，也有对本土优秀品牌成长轨迹的剖析。...
  10. 《投资餐饮轻松赚钱》高清PDF 本书以餐饮企业“利润”为核心和金线，揭示了58种简单易行的方法，这些方法就好象会打通企业的任督二脉一样，看起来让人非常地振奋。 本书中涉及到的“投资餐饮要做好准备”“做最正确的决策”“残酷地控制成本”“把企业文化变成执行力”“不断地稳定并提高营业额”，看起来都很简单却切实可行，正如书中所讲到的做餐饮......

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。