《如何成功地开设&经营一间西餐厅》高清PDF
作者:张海城,马麦琪编著
出版:广州:广东经济出版社
页数:169 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2003.08 (求助前请核对清楚)
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本书内容包括咨询、资金的筹备、市场定位与调查、选址、办理手续、设计、装修装饰、设备和器具、餐牌的设计、员工计划与招聘、培训、如何选购食品、宣传推广、西餐厅的经营、西餐厅的管理等15章。
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