《商场超市金牌主管经营与管理》高清PDF
作者:奚华编著
出版:北京:中国商业出版社
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出版时间:2008.10 (求助前请核对清楚)
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本书立足商场超市平台,以经营、培训管理为基础,从商场超市服务规范、实用操作工具——表单、制度入手,然后总结出商场超市经营管理中常见问题等各个方面,进行了全面剖析和具体操作指导。结构全面、系统,内容实用,理论与实践相结合,操作性强,为商场超市作业人员策划管理方略、制定规章制度、制作管理表单、进行规范服务提供了一揽子解决方案,是提升商场超市员工服务技能、技巧极佳的行业操作指南,也是不可多得的培训教材。本书既适合拥有一定实践经验的管理者,也可以作为了解商业现代化知识的入门级读物,具有很高的实用价值。
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