西瓜甜瓜产业经过长足发展已成为我国具有国际竞争力和较大经济增长空间的重要园艺产业之一，西甜瓜总产量稳步提升、产业结构优化调整、产业布局趋于合理，在满足城乡居民消费需求、带动农民就业增收、促进农村经济繁荣等方面做出了重要贡献。河南省是西甜瓜生产的第一大省，研究西甜瓜市场供需状况、生产成本收益情况、西甜瓜技术供需情况、合作组织运作现况等对进一步规范或加快河南省西甜瓜快速发展将有非常好的促进作用。本书稿采用理论与实证相结合的研究方法，通过近三两年对河南省……

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