《北京市西瓜产业发展研究》高清PDF
作者:胡宝贵,朱莉著
出版:北京:中国农业出版社
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出版时间:2017.11 (求助前请核对清楚)
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《北京市西瓜产业发展研究》共有八章内容,第1章收集整理了西瓜产业的国内外研究现状,介绍了本研究的背景、理论基础、研究技术路线等内容。第二章从产业基本情况、产业布局、生产主体、生产现状、销售情况、消费情况等方面整体上对北京市西瓜产业的发展现状进行研究分析。第三章从种植模式、农药使用、种植规模三个角度,对北京市西瓜产业进行技术经济分析。第四章通过建立不同模型,对北京市西瓜种植进行成本效益分析。第五章从批发零售消费角度,系统描述了北京市西瓜流通市场现状,进而通过建立模型,对流通环节进行深入分析。第六章有针对性的对西瓜消费特征、西瓜销售模式、消费者对零售终端的选择四大部分,北京市西瓜消费行为进行分析。第七章列举了以企业、合作社、家庭农场为经营模式的三个西瓜种植典型案例,并对其进行成本效益分析。第八章结合调研情况和研究成果,对北京市西瓜产业的发展提出对策建议。
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