《北京市肉鸡养殖成本收益与技术效率研究》高清PDF
作者：刘雪，陈雪瑞，贾亚雄著
出版：北京：中国农业科学技术出版社
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出版时间：2014.12 （求助前请核对清楚）
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肉鸡产业是北京的传统产业之一，在农村经济中具有不可替代的地位，对保障城镇居民鸡肉供给、加快农民的增收致富中起着重要作用。近年来，饲料、劳动力等生产要素价格的不断上涨，造成北京市肉鸡养殖成本不断攀升，从而使肉鸡生产进入了微利时代。因此，调查北京市肉鸡生产成本收益情况，评估北京市肉鸡生产技术效率，深入分析影响肉鸡生产效率的因素，对于提高北京市肉鸡生产技术和促进资源的合理配置具有重要的现实意义。本文以北京市肉鸡养殖业为研究对象，基于年鉴数据和区县调研数据对北京市肉鸡养殖现状及其成本收益进行分析，从全国和区县视角研究肉鸡养殖过程中投入和产出的重要指标；构建了基于随机前沿生产函数的肉鸡养殖技术效率测算模型，实证测算了北京肉鸡养殖技术效率，并进一步分析技术效率的影响因素。最后，设计了基于WebGIS的肉鸡养殖技术效率测评系统。
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