《白酒厂建厂指南》高清PDF
作者:杜连起,钱国友主编
出版:北京:化学工业出版社
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出版时间:2008.04 (求助前请核对清楚)
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本书详细介绍了白酒厂建设过程中涉及到的各个方面,重点介绍了白酒厂的厂房建设、白酒生产设备、白酒生产相关计算、白酒生产管理综述、白酒生产工艺管理、白酒生产的质量管理、白酒生产的设备以及新型白酒的设计与新产品开发等方面的内容。
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