《食用菌栽培技术丛书 北京地区主要野生菌资源与利用》高清PDF
作者:程继鸿,陈青君主编
出版:北京:中国农业大学出版社
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出版时间:2015.04 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了北京地区部分野生菌资源的种类、特性和利用现状。重点介绍了常见的32种野生经济真菌和10种有毒真菌的分类特点、形态特征、生态习性、经济价值和毒性,并对猪苓、墨汁鬼伞、灰树花、荷叶离褶伞等6种常见野生菌的人工驯化栽培进展情况进行介绍。
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