本书介绍南京粮食系统的历史和现实，下限至2015年，是一本具有历史性，资料性、实用性和可读性的图书，本书中以全市13个县区粮食部门提供的史料和现状为主要编辑内容，根据2016年5月召开的市长会议精神，组织专家进行审稿，作为今年10月16日世界粮食日的宣传性图书。

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