全书分为两大篇:总论篇和实证篇,共7章。总论篇为前3章,主要研究农产品价格传导机制的基本内涵、特征、影响因素、类型,研究的重要性等;实证篇为后4章,主要选取生猪、肉鸡、蛋鸡、奶牛等4种主要畜禽产品为研究对象,分析其近10年来市场价格波动的特征和变换趋势等内容。

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