《饭店服务专业习题集》高清PDF
作者：劳动和社会保障部教材办公室组织编写
出版：北京：中国劳动社会保障出版社
页数：308 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间：2002 （求助前请核对清楚）
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全国中等职业技术学校饭店服务专业教材:本习题集内容包括：微型计算机应用基础、饭店管理基础知识、菜肴基础知识及营养卫生、前厅服务、客房服务、餐厅服务等专业的理论知识习题和实训知识习题。
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