《现代饭店绩效管理》高清PDF
作者:王红芳,于慧萍,孙琳编著
出版:北京:中国商业出版社
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出版时间:2007.05 (求助前请核对清楚)
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本书通过对成功饭店绩效管理的研究,构建了饭店绩效管理体系,介绍了先进的绩效管理技术,帮助管理者更好地运用绩效管理这一现成工具,提升饭店的整体绩效。
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