本书从我国粮食的生产与消费出发,分析讨论了我国粮食长期发展面临的关键问题,结合对于我国城镇居民食物消费及其结构变化的研究,进一步分析了我国粮食进出口安全问题,并对我国“三量齐增”与粮食进口依赖进行了深入的分析,最后提出了“四化同步”下粮食安全支持政策的调整路径与支持手段创新的相关建议。

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