近年来，中国的耕地在缩减，种粮的农民在减少，粮食的进口在增加，国际粮价在飙升，中国的粮食安全面临挑战。本书综合研究了上述问题，在全球化背景下认真审视、严密推断，指出国际粮食市场靠不住，中国必须立足自身，才能避免国际粮食危机。并从种子安全、产业链安全、粮食进口安全等角度，对目前影响世界粮食安全的跨国粮食企业进行研究，指出这些跨国粮食企业推行粮食霸权、企图控制其他国家乃至全人类的国际政治战略图谋，提出中国应采取的立场和对策。

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