本书由长期从事物流管理研究、教学和培训的教师编写而成。全书共有八章，主要包括农产品采购与供应管理概述、农产品采购与供应管理的内容及影响因素、农产品采购与供应管理流程、采购计划制定与采购管理流程、农产品供应商选择与管理、采购定价与合同、电子采购的方式及发展趋势、采购与供应质量管理。本书系统性、实用性较强，可作为广大物流从业人员的参考书。

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