《旅游文化教程》高清PDF
作者:和克纯,何守伦,刘骥主编
出版:昆明:云南教育出版社
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出版时间:2013.06 (求助前请核对清楚)
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《旅游文化 第4版》高清PDF下载 张维亚,赵昭 2018.02
《旅游文化》高清PDF下载 仪勇,许旭,王艳主编;刘潇,张云迪,高立,林可欣,党可利副主编 2016.09
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《旅游文化》高清PDF下载 王忠林总主编;刘建明主编;高飞,楼钢副主编 2014.08
《旅游文化理论与实践》高清PDF下载 张维亚,严伟编著 2013.08
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《旅游文化教程》是高等职业教育旅游类专业的专业基础课之一。本课程的教学目标,不仅在于使学生获得从事旅游工作的基础知识,更承担着培养旅游从业人员职业能力和基本素质可持续发展的重任。这本教材在项目教学的思路下,内容取舍注重满足旅游工作者的实际需要,并参照相关职业资格证书考试的要求,按照中国历史文化、旅游地理、民族民俗、宗教文化、古代建筑、古典园林、饮食文化、风物特产、客源国(地)文化、旅游艺术、旅游文学和云南旅游风情等12个项目进行编写,每个项目开头设有本项目知识目标、能力目标和实训目标,按照教学目标安排若干学习任务,同时通过知识链接、课堂讨论、案例学习等形式拓宽相关知识和能力,以满足旅游行业对从业人员的知识、能力和素质的要求,并使学生具有知识内化、迁移和继续学习的能力。
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