《商品及品类管理》高清PDF
作者:彭纯宪主编;潘艳君副主编
出版:北京:机械工业出版社
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出版时间:2011.04 (求助前请核对清楚)
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本书以培养应用性人才为目标,正确把握中等职业教育的定位,以“做中学、做中教”为理念,构建以实践能力为本位、以任务驱动为主线的教材体系,对商品质量、商品包装、商品养护、商品分类、商品管理及鉴别等商品基础知识和基本方法进行了重点介绍。本书每章由学习导航、学习目标、情景引入、相关知识、本章小结、思考与练习和拓展训练组成,具有指导性、趣味性和实用性。
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