《营养科学实用指南 水果分册》高清PDF
作者:傅德成,顾士圻,杨可心主编
出版:北京:中国标准出版社
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出版时间:2007.08 (求助前请核对清楚)
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本书是系列图书《营养科学实用指南》中的“水果分册”。本书系统、简明地介绍了多种鲜果、干果的主要营养成分、主要保健功效、食用调理常识、食用特别提示和食物养生方例、其他部位功效等科学知识。本书是每个家庭日常生活中不可缺少的参考书籍。
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