本书针对慢性病、小病、亚健康等困扰人们的问题，采用蔬果制成最佳的食疗方，同时针对婴幼儿、青少年、孕产妇、更年期妇女、老年人等不同人群，提供了药食同源的蔬果食疗方。全书对蔬果的营养分析透彻，提供的菜谱简单实用，治疗预防的疾病范围较广，是一本能够满足大众需求的饮食养生保健图书。

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