《“十三五”互联网+创新教育教材 中医食疗药膳学》高清PDF
作者:聂宏著
出版:西安:西安交通大学出版社
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出版时间:2017.09 (求助前请核对清楚)
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《中医食疗药膳学》本教材紧扣专业特点,将全书分为上下两篇,在内容上充分体现了中医食疗药膳学的学术思想,紧扣教育教学改革精神。充分体现了“三基五性”(基本知识、基本理论、基本技能;思想性、科学性、创新性、启发性、优选性)的教材编写基本原则。以学生为主体,在内容选择、板块设计、版面、图化、可视化等方面充分考虑了学生的心理特点,并实现教材的立体化配套。注重教材内容的创新和传播方式的创新。
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