本书是一本由专业的糖尿病医生为糖尿病患者和糖尿病高危人群编写的日常食谱。作者通过收集浙江省十一个地区的民间饮食品种、传统食物营养成分分析和能量配比等科学参数,以指导糖尿病患者和糖尿病高危人群合理采用健康的饮食方式。

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