《小岛老师的点心教室》高清PDF
作者: (日)小岛留味著
出版: 沈阳:辽宁科学技术出版社
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出版时间: 2014.10 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了小嶋老师最经典的私房糕点,并对具体步骤进行了详细的说明,配有完整的步骤图片和详细介绍,此外,还对需要的材料做了细致的说明。同时,书中还介绍了很多作者对于糕点制作的理解。经过阅读本书,能够让你轻松成为成功的糕点大师。
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