《妈妈牌面包和蛋糕》高清PDF
作者: (韩)安星美著
出版: 沈阳:辽宁科学技术出版社
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出版时间: 2011.03 (求助前请核对清楚)
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本书由韩国著名的烘焙烹饪网络博客写手为大家介绍了在家做烘焙的秘诀。书中精选了多种面包和蛋糕,每一款式的面包或蛋糕都配上了最详细的过程图与解说;而且每一种做法都是作者历经亲身实践后的经验总结,操作性更强,可以让作者体验零失败的乐趣。同时,书中的所介绍的材料都是一些有益于健康的农作物,不仅可以制作出与市面上一模一样的精美零食,而且绝对更健康、更美味,符合如今大众追求健康、追求绿色食品的需求时尚。
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