《家庭粗粮细做任你选》高清PDF
作者: 吴杰,吴昊天著;刘思含,刘捷,王茹等编著;吴昊天摄影
出版: 北京:金盾出版社
页数: 90 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间: 2011.06 (求助前请核对清楚)
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这是一本传授粗粮细做技法的大众食谱书。全书以玉米、高梁、荞麦、红薯和豆类等各种杂粮为主要原料,详细介绍了90款既有营养又别有风味的米面食,以供广大家庭一日三餐选用。本书图文对照,一目了然,制法具体,易懂好学,不仅可供家庭主妇和烹饪爱好者阅读使用,也可供餐馆、食堂和烹饪学校、厨师培训部门学习参考,是一本十分难得的杂粮食谱书。
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