《心福口福新湘菜2588例》高清PDF
作者: 陈志田主编
出版: 北京:中国轻工业出版社
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出版时间: 2012.05 (求助前请核对清楚)
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本书是一本针对湘菜的菜谱书。全书概述了经典湘菜的特点,并对每款湘菜给出了原材料、调味料、做法、烹制时间、另一做法等详细介绍。
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