《很老很土的湘菜》高清PDF
作者: 尹念编著
出版: 广州:广东旅游出版社
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出版时间: 2016.10 (求助前请核对清楚)
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本书主要内容包括:家常湘菜-出得厅堂,入得厨房的湘菜“里手”、经典湘菜-打造人人仰慕的“骨灰级”湘菜“大厨”、劲辣熘炒-不会小炒就是不懂湖南菜等。
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