《大厨教你鸡怎么做最好吃》高清PDF
作者: 盖子编著
出版: 成都:四川科学技术出版社
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出版时间: 2013.09 (求助前请核对清楚)
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本书是专门介绍怎样烹制鸡类菜肴的大众菜谱书。书中以鸡肉及其头、脖、翅、腿、爪、内脏为主要原料,以图片方式直观的介绍了各种鸡类菜肴的所需的材料、调料以及详细的烹饪步骤。所选菜例均简单易学,名厨秘笈大放送,即使初入厨房的人,也能轻松做出美味的鸡肉料理。
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