《最美味的家常热炒》高清PDF
作者: 张恕玉,王作生主编
出版: 青岛:青岛出版社
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出版时间: 2013.01 (求助前请核对清楚)
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本书首先介绍了做好热炒所要具备的基本常识,后面的菜品包括炒脆嫩蔬菜、炒养生菌豆、炒喷香肉菜、炒营养禽蛋、炒鲜美水产等。
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