《家常菜》高清PDF
作者: 饮食生活编委会编
出版: 长春:吉林科学技术出版社
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出版时间: 2014.08 (求助前请核对清楚)
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本书分为八个篇章,从准备下厨的各项工作讲起,按照食材分类,蔬菜、肉类、水产、豆制品、食用菌、蛋类、主食以及中西面点,检索更为方便,内容上参考了目前饮食类图书市场销售排名前100的图书品种,包括青岛、轻工、纺织等,形式上采用铜版纸,确保性价比,是一套容量大,可……
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