《巧手做主食》高清PDF
作者: 本社编
出版: 长春:吉林科学技术出版社
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出版时间: 2013.02 (求助前请核对清楚)
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饮食生活编委会编写的这本《巧手做主食》是轻松学做菜丛书之一。主要介绍了7类家常主食的制作方法,包括:米粥、米饭、面条、包子、饺子、馒头、花卷、饼、糕点。本书突出食谱的实用性、简洁性和阅读性,每道主食不仅配有精美图片,还介绍了主食的口味和操作时间等内容,针对典型食例的制作配以分解图片说明,使读者更加直观地掌握主食的烹饪方法,烹调出满足全家人不同口味需要的健康佳肴。
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