每个人都是在品尝家乡时令小吃的过程中慢慢地长大；又在领略各地特色美食的过程中不断完善了自己的人生履历。兰姨生在四川，学在西北，虽写的是江南味道，但你也不难发现她的菜中带着些西北的豪放与四川的麻辣劲儿，味道不只在舌尖上，更在记忆中。带着《温暖传家菜》的温暖余味，兰姨继续为读者带来了清爽鲜美的江南味道。兰姨遵循传统江南菜“不时不食”的特色。春吃水芹，夏食莲藕，秋食桂花，冬食冬笋……不论烹饪蔬菜，还是江鲜，都遵照时令选择新鲜食材，并根据食材的特色制作出一道道江南美食。

📙 相关书籍

  1. 《我家的第一次宴客菜》高清PDF 18191502010901...
  2. 《经典老菜谱 详步图解版》高清PDF 本书着重从健康和家常两方面入手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片，为您解读健康和饮食方面的疑惑，使您茅塞顿开，轻松达到健康和营养的目的。本书以清新亮丽的分......
  3. 《第三届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦》高清PDF “第三届全国中餐技能创新大赛”由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会名厨专，业委员会承办，广东嘉豪食品股份有限公司独家冠名。本次大赛共产生特金奖42项。金奖65项。银奖56项，优秀奖38项，“十大创新能手”10名。《第三届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦》(主编高炳义)收录了获奖作品的制作方法。...
  4. 《中国菜》高清PDF 本书作为菜谱但又不是传统意义的菜谱，是从国际化的视角涵盖中餐传统食材，包括近年来最新运用到中餐的国际潮流和世界食材及其烹饪方法，收录目前国内最高端流行并能代表将来中餐发展趋势的70多道菜品，按照四季的线索详尽讲解做法、应季食材介绍，更有特别的葡萄酒搭配说明。本书图片精美，一菜一图，内容时尚创意，铜版......
  5. 《家常菜汤粥》高清PDF 本书分为：家常菜、家常汤、家常粥三个部分，主要内容包括：清炒空心菜；豆豉辣椒炒空心菜梗；蒜蓉生菜；酸辣圆白菜；珊瑚圆白菜；开水白菜；果汁白菜心等。...
  6. 《精选家常小炒》高清PDF 本书精选了100余道家常小炒，从蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等几大方面详细介绍，每道菜不仅有详细的做法，还有大厨支招、营养师叮咛等烹饪技巧、食材储存、营养知识的介绍，从不同角度给予读者最贴心、最实用的全方位指导，让读者看的明白，吃得健康。...
  7. 《一看就会的爸妈软烂餐600例》高清PDF 本书针对老年人的身体状况，提供了数百道健康、营养、好吃的常见食谱和保健食谱。...
  8. 《精编家常美食1000样 蔬果美食》高清PDF 《精编家常美食1000样：蔬果美食》精选以品种繁多的蔬菜、水果为主要原料的美食千余种，每种均配以彩图，步骤详细，易学易做，营养丰富，鲜香适口。...
  9. 《一看就会煎炸烧炒菜1088》高清PDF 本书分家常煎、家常炸、家常烧、家常炒四章，介绍的菜谱包括：苦瓜煎蛋/黄油煎西红柿、菜脯煎鸡蛋饼/家常煎茄子/香煎茄片/虾米涨彩蛋等。...
  10. 《一看就会熏卤腌拌&焖炖蒸煮菜1088》高清PDF 本书分家常熏卤菜、家常腌拌菜、家常焖炖菜、家常蒸煮菜共四章，收录的菜谱包括：素卤香菇茭白/水煮毛豆；卤汁拌金针茹/熏卤白灵茹/卤虎皮鸡蛋等。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。