《我最爱吃的鸡鸭肉》高清PDF
作者: 曹志杰著
出版: 南京:译林出版社
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出版时间: 2015.04 (求助前请核对清楚)
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川味宫保鸡丁、台湾三杯鸡、酱爆鸭脯、麦香啤酒鸭……煎炒烹炸,轻松炮制家人最爱的鸡鸭菜肴。麻辣鸡胗、卤鸡肝、盐水鸭腿、绝味鸭肠……教你制作家常卤汁,在家做出浓香入味的鸡鸭卤味。茄汁鸡肉焖饭、照烧鸡腿饭、酸萝卜老鸭面……花样翻新,享用好吃解馋的鸡鸭主食。香菇炖鸡汤、陈皮老鸭汤、双菇滚鸭汤、三鲜鸡汤……小火慢炖,熬出滋补暖身的鸡鸭汤煲。本书是一本介绍鸡鸭肉料理的菜谱书……
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