本书共分七部分，首先介绍了宴客菜的常识，然后从前菜、汤品、主菜、主食、饮品、点心六个方面，详细介绍了上百种宴客菜菜谱，每道菜谱都图文并茂地介绍了详细的制作步骤，让您在如今食品不安全问题日益突出的情况下，轻松在家招待客人。

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