作者： 谭阳春主编 出版： 沈阳：辽宁科学技术出版社 页数： 255    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间： 2013.01 （求助前请核对清楚） 求助编号：9 13133678 0 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书根据家庭日常的饮食需求，充分考虑了家庭常备菜品的选择和多种口味的搭配，分为蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类几大篇章，每道菜都考虑了食材的选择性，以常用、易选为原则。并且配有详细的文字解析，图片质量精美，秀色可餐。详细介绍800道左右家常菜品的食材的选择、烹饪方法、营养分析等知识，简单实用、图文并茂，简单易学，是一本立足于大众家庭的饮食类参考全书，为诸多家庭提供了值得参考的美味佳肴，同时也为初级厨师从业人员提供了宝贵的学习资料。

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