本书分为水产的基本知识、河鲜篇、海鲜篇三部分,主要内容包括:食用水产应注意什么;如何烹饪水产更鲜美;常见水产的清洗和刀工;常用的水产烹饪方法等。

提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。