《玻璃罐料理》高清PDF
作者: 许凯伦,爱米雷,欧芙蕾等著;王正毅摄影
出版: 北京:京华出版社
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出版时间: 2016.08 (求助前请核对清楚)
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本书由五个部分组成,家常菜、甜点、沙拉、便当和果酱,详细介绍了如何用玻璃罐来制作和储存各种料理。微波、烘烤、腌渍、蒸煮……各种食用方式,让玻璃罐料理不仅外表赏心悦目,吃起来也十分方便。每位作者在介绍每道料理时,除了食材和制作方法,还讲述了制作这道料理时的心情,以及一些细节上的贴士,仿佛作者在当面与读者聊天。这不仅是一本料理书,更是一本疗愈书。
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