作者: 甘智荣主编 出版: 北京:中国纺织出版社 页数: 240    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间: 2016.10 (求助前请核对清楚) 求助编号:9 14082792 0 (学习资料 勿作它用) 求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉 重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
  • 本书从食材选购、刀工处理、调味及补品的选择等基础烹调知识介绍起, 再按禽肉、畜肉、水产、蔬菜等原料分类, 介绍了家庭常见汤煲的制作方法, 图文并茂, 操作便利, 可学性强。

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