作者： 陶宗虎主编；张荣春，蒋云翀副主编 出版： 南京：东南大学出版社 页数： 245    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间： 2018.03 （求助前请核对清楚） 求助编号：9 14425989 0 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 《时尚创意热菜》主要分为食材组配类篇、传统菜翻新类篇、烹饪技法创新类篇、菜点结合类篇、中外融合类篇、素菜荤做类篇、粗菜细作类篇、新酱料（汁）创新类篇、意境类菜品篇和体验类菜品篇等部分。

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