《厨房里的良药,效果神奇的美味药膳》高清PDF
作者: (日)药日本堂著;王锡兰译
出版: 青岛:青岛出版社
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原来,生活中的蔬果鱼肉也是中药材!全家人都适合的一本养生书:小孩子为什么容易感冒青春期如何兼顾营养又不过胖不孕症和孕吐困扰着你吗上班族容易疲劳、便秘、头痛……一身毛病;妈妈整天操烦家务,晚上失又眠无法好好休息;年过60岁,老花眼、记忆力差、关节疼痛、高血压、糖尿病通通跟着来,到底怎样才是有效的治疗之道在本书中都能得到解答。结合现代医学及中医理论的专业知识,详细解说197种随手可得的食材之药膳功效,从蔬菜、水果、谷物、鱼贝、肉蛋、调味料到饮料,介绍购买指南、营养热量、保存法、药膳疗效、建议食谱。参考本书内的体质检测表,可轻松找出适合自己体质的食材。依食材别分门别类,逐项说明对应症状,并按照中医标示五味、五性、归经以及适合体质,同时介绍一到两种适合与其搭配的食材,并详述药膳的作法及功效。全书*后依症状别条列有助改善的食材,方便读者查询。
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