《酒文化学》高清PDF
作者: 侯红萍主编
出版: 北京:中国农业大学出版社
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出版时间: 2012.07 (求助前请核对清楚)
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本书共分九章,第一章绪论、第二章名酒与酒名,第三章酿酒技术发展历程,第四章酒器,第五章酒与健康,第六章饮酒习俗与礼仪,第七章酒与社交,第八章酒与文学艺术,第九章品酒艺术。
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