茶是老百姓生活和文人活动中的重要组成部分，茶艺与茶文化的内涵体现中华民族的文化基因。通过采茶、制茶、沏茶、赏茶、闻茶、品茶等习惯，展现中华民族的文化内涵和礼仪修养。本书从茶文化概念、中国茶文化、茶艺基础知识等方面入手，系统地介绍了中国茶艺与茶文化内容。

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